岩茶房京都「座の文化」シリーズ・中国茶の世界　第50回 淹れてみよう、飲んでみよう

厳しい暑さが終わり風が心地よい季節の到来です。

9月、10月は特別な肉桂、10月は二種の仏手と稀にみる名茶をご用意しました。

★満席となりましたので受付終了しております。

 

日時　2020年9月11日（金）、10月9日（金）、11月13日（金）

昼の部（14～16時半）、夜の部（18～20時半）

昼、夜、ご都合の良い時間枠にお申込み下さい

 

場所　「岩茶房京都」京都市中京区蛸薬師通東洞院東入ル泉正寺町318シャイン蛸薬師１Ｆ

会費　　5000円／月（菓子含）3か月通しでのお申込み大歓迎

 

講師　　佐野　典代

 

内容

2020年9月11日（金）　※満席

• 贅沢な飲み比べです。品種の元祖で作った希少紅茶「九曲紅梅」と龍井茶を作った後の新芽で作った特級「九曲紅梅」（浙江省）

• 緑茶。全行程手作り、極上「明前蒙頂甘露」（四川省）
• 岩茶。象鼻岩「肉桂」

 

2020年10月9日（金）　※満席

• 紅茶。金、銀の次は「銅駿眉」ですか！（福建省）
• 稀にして美しい日本の緑茶「黄金螺」（静岡県）
• 数年目にようやくできた烏龍茶「阿里山自然生態茶」（台湾）
• 岩茶。飲み比べてください。九龍窠「肉桂」と慧苑「肉桂」（武夷山）

 

2020年11月13日（金　※満席

• 最高級品紅茶「ダージリン」（インド）
• 仙人が作り方を教えた緑茶「桂東玲瓏」（湖南省）
• 二度はできない飲み比べ。初登場、製茶のむずかしい「台湾紅水仏手」対「武夷山仏手」

 

〈当日のキャンセルは、お代を頂戴致します〉

お申込み先　０７５－２１１－３９８３（水～日曜日11時～18時）