岩茶房京都「座の文化」シリーズ・中国茶の世界　第57回　淹れてみよう、飲んでみよう

新春特別プログラム

毛蟹！白瑞香！懐かしい響き！佐野さん秘蔵の岩茶【新年特別プログラム】でお待ち申し上げます。
２月～４月、定員は10名様とさせて頂きます。

※現在、満席のためキャンセル待ちです。

日時　2023年2月10日（金）、3月10日（金）、4月14日（金）

昼の部（14～16時半）、夜の部（１8～20時半）

昼、夜、ご都合の良い時間枠にお申込み下さい

場所　京都市中京区蛸薬師通東洞院東入ル泉正寺町318シャイン蛸薬師１階

会費　6500円／月（菓子含）3か月通しでのお申込み大歓迎

各月、定員10名

講師　佐野　典代

内容

2月10日（金）　

• 紅茶　龍井茶の2番茶芽紅茶（浙江省）
• 緑茶　日本最古の茶園「日吉茶」デビュー（滋賀県）
• ウーロン茶　これはやっぱり極上品です。「大禹嶺」（台湾）
• 岩茶　佐野秘蔵岩茶 劉宝順作2013年「白瑞香」vs Y氏作「白瑞香」（武夷山）

3月10日（金）

• 紅茶　メジャーナンバーワン「祁門工夫」（安徽省）
• 緑茶　歴史上の王者「洞庭碧螺春」（江蘇省）
• ウーロン茶　めまいがするほど美味「珠露」特級品（台湾）
• 岩茶　佐野秘蔵岩茶 劉宝順作2012年「毛蟹」味、覚えてますか？（武夷山）
• 岩茶　ホントにスバラシイ！新茶「極品肉桂」（武夷山）

4月14日（金）

• 紅茶　どうしてこの紅茶を作ったのでしょう？「正山赤甘」（武夷山）
• 緑茶　文化大革命直後に現れた「文君緑茶」（四川省）
• ウーロン茶　手摘み技術ナンバーワンの「玉山高山茶」（台湾）
• 岩茶　佐野秘蔵岩茶 劉宝順作2011年「白鶏冠」vs新茶「白鶏冠」
  贅沢でしょ、飲み比べなんて！（武夷山）

〈発熱や咳、体調の優れない方はご参加を見合わせてください。当日のキャンセルは、お代を頂戴致します。また香水などお茶の香りを妨げるものはご遠慮ください〉

申込みはお電話で　０７５－２１１－３９８３（水～日曜日11時～18時）