岩茶房京都「座の文化」シリーズ・中国茶の世界 第59回 淹れてみよう、飲んでみよう
9月~11月秋のプログラムです。(8月、12月はお休み)
蝉が一斉に鳴きだし、京都は祇園祭り一色です。
今年は残すところ3回となりました佐野さんの中国茶教室は、毎月にぎやかに名茶を囲み季節のお菓子と共にたのしんで頂いております。
定員は各回12名につきお早目にお申込みください。
◎ 空席状況 (9月16日更新)
9月 8日 昼 0席 / 夜 0席
10月13日 昼 0席 / 夜 0席
11月10日 昼 0席 / 夜 0席(満席につきキャンセル待ちでお名前伺っています)
日時 2023年9月8日(金)、10月13日(金)、11月10日(金)
昼の部(14~16時半)、夜の部(18~20時半)
昼、夜、ご都合の良い時間枠にお申込み下さい
場所 京都市中京区蛸薬師通東洞院東入ル泉正寺町318シャイン蛸薬師1階
会費 6500円/月(菓子含)3か月通しでのお申込み大歓迎
各回、定員12名
講師 佐野 典代
内容
9月8日(金)
- 紅茶 「対馬紅茶」九州最北端、野鳥王国で育まれた自然の味、香り。(長崎県)
- 緑茶 「明前黄山白峰」何十年に一度かの味でしょう。是非飲んで!(安徽省)
- ウーロン茶 「梨山新佳陽濃香」絶妙な火加減で作り出した蜜の味と果香。(台湾)
- 岩茶 キンモクセイの季節です「極品肉桂」(武夷山)
10月13日(金)
- 紅茶 「夢ふうき」薩摩半島南部で生まれた名茶。英国GTA金賞。(鹿児島県)
- 緑茶 「洞庭春芽」黄茶の名産地での緑茶の味は不思議な味?(湖南省)
- ウーロン茶 「凍頂烏龍清香」水分率の低い茶葉のみに現れるコクを味わってください。(台湾)
- 岩茶 淡き光を感じますか?「不見天」(武夷山)
11月10日(金)
- 紅茶 「マサラチャイ」さまざまなスパイスがかもすユニークな紅茶。(インド)
- 緑茶 「西湖龍井」ご存知、緑茶の王者です。今年の味は?(浙江省)
- ウーロン茶 「極品瑠璃茶」台湾で最もおいしいと言われる蘭花香のお茶です。(台湾)
- 岩茶 そろそろ身体を温めましょうか。「鉄羅漢」(武夷山)
発熱や咳、体調の優れない方はご参加を見合わせてください。
当日のキャンセルはお代を頂戴致します。ご予約後、キャンセルされる方は前の日曜日までにご連絡ください。
また香水や芳香性洗剤などお茶の香りを妨げるものはご遠慮ください。
お申込みは店頭記入かお電話で 075-211-3983(月・火定休、水~日曜日11~18時営業)