岩茶房京都「座の文化」シリーズ・中国茶の世界 第53回 淹れてみよう、飲んでみよう
日々の生活のリズムはコロナと共にあり、不安の中お過ごしの事と存じます。
悠久の時を感じ、心身を整える岩茶が、いくばくか皆様の心の支えになればと、お教室の定員を減らしながら継続しています。
12月はお休みの為、ラスト3回です。
お申込みはお早めに。
日時 2021年9月10日（金）、10月8日（金）、11月12日（金）
昼の部（14～16時半）、夜の部（１8～20時半）
昼、夜、ご都合の良い時間枠にお申込み下さい
場所 「岩茶房京都」京都市中京区蛸薬師通東洞院東入ル泉正寺町318 シャイン蛸薬師１Ｆ
会費 5000円／月（菓子含）3か月通しでのお申込み大歓迎
各月、定員９名
講師 佐野 典代
《内容》
2021年9月10日（金）
- 紅茶「もみじ」有機農業推進協会の自然茶（静岡県）
- 浙江省農業大学茶学系が創った名茶「銀眉」
- ウーロン茶 乳香が特長の「阿里山金萱」（台湾）
- 岩茶 淹れる人の気分をそっくり反映する「石観音」（武夷山）
2021年10月8日（金）
- 余りめだちませんが名茶です。「湖紅工夫」（湖南省）
- 緑茶 形も味も驚きの「太平猴魁」（安徽省）
- ウーロン茶 心地良い甘みが続く「四季春」（台湾）
- 岩茶 隠者の風格！？「不見天」の人気。（武夷山）
2021年11月12日（金）
- 紅茶 これ、どこの紅茶に似ていますか？ちょっと探偵気分で。（産地、謎）
- 緑茶 誕生年は不明の名茶です。「松陽銀猴」（浙江省）
- ウーロン茶 「鳳凰単叢」2種飲み比べ（広東省）
- 岩茶 2021年の終い茶は茶王「大紅袍」で。（武夷山）
〈発熱や咳、体調の優れない方はご参加を見合わせてください。当日のキャンセルは、お代を頂戴致します〉
お申込み先 ０７５－２１１－３９８３（水～日曜日11時～18時）
